Banyaknya Manfaat dari Jeruk Nipis

Tentunya tidak asing lagi dengan yang namanya jeruk nipis alias jerukĀ  pecel (bhs jawa). Di balik rasanya yang kecut masam, tersimpan segudang manfaat yang bisa digunakan untuk keperluan sehari-hari. Berikut beberapa manfaat yang bisa diambil dari jeruk nipis ini.

1. Pelengkap bumbu masakan.
Ibu-ibu di dapur tidak lepas dari penggunaan jeruk nipis ini. Sambal terasi akan makin sedap jika dikocor dengan perasan air jeruk nipis. Warung-warung dengan menu soto pasti menyertakan irisan jeruk nipis pada sajiannya. Selain bumbu dapur ternyata memasak nasi dengan tambahan perasan jeruk nipis menyebabkan nasi yang disimpan dalam magic jar atau rice cooker menjadi lebih tahan lama dan tidak cepat menjadi basi.